蘋果肉桂麵包布丁

份量: 6人份
每份熱量: 166大卡
準備時間: 10分鐘
全部所需時間: 50分鐘

材料

  • 噴霧油
  • 3片全麥麵包,切塊狀
  • 2個蘋果,去皮,切薄片
  • 1/3杯~1/2杯水
  • 1罐(340克)三花奶水
  • 1/2杯素蛋粉
  • 6大匙紅糖
  • 1小匙香草精
  • 1 1/2小匙肉桂粉
  • 1/2小匙肉豆蔻
  • 1大匙糖粉

做法

烤箱預熱350℉/180℃
1. 噴少許油在8x8烤盤上,將麵包塊及蘋果均勻的放在烤盤上備用
2. 加入足夠的水與牛奶混合成2杯牛奶水。將牛奶水、素蛋粉、紅糖、香草精、1小匙肉桂粉及肉豆蔻在大碗中混合
3. 倒入烤盤內,灑上剩下的1/2小匙肉桂粉
4. 烤箱烤35至40分鐘,直到叉子岔入、拔出後沒有黏著
5. 最後灑上糖粉即可上桌