蜂蜜燕麥蔓越莓棒

份量: 12人份
每份熱量: 150大卡
準備時間: 10分鐘
全部所需時間: 35分鐘

材料

  • 噴霧油
  • 1杯全麥麵粉
  • 3/4杯傳統燕麥片
  • 3大匙紅糖
  • 3大匙蔬菜油
  • 5大匙蜂蜜
  • 3/4杯蔓越莓乾
  • 1/2杯蘋果醬

做法

烤箱預熱350℉/180℃
1. 噴少許油在8x8吋的烤盤備用
2. 麵粉、燕麥、紅糖、蔬菜油及4大匙蜂蜜先在盆中拌勻到成濕潤的奶酥
3. 夾心的部分,將剩下的1大匙蜂蜜、蔓越莓乾及蘋果醬在碗中混合備用
4. 將一半的奶酥平鋪在烤盤底部,然後壓緊、壓平
5. 均勻的鋪上蔓越莓夾心在中間,剩下的奶酥鋪在上層,然後壓緊、壓平
6. 烤箱烘烤約25分鐘。烤好之後取出放涼,脫模後切成12塊即可

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