蔬菜通心麵沙拉

份量: 4人份
每份熱量: 108大卡
準備時間: 10分鐘
全部所需時間: 20分鐘

材料

  • 55克(2-oz)的全麥通心麵(Macaroni),依照包裝指示煮熟,不加鹽、不加油
  • 1大匙橄欖油
  • 1大匙紅酒醋
  • 2小匙芥末醬
  • 1/2小匙無鹽綜合義式香料
  • 1小匙糖
  • 1小匙切碎的荷蘭芹
  • 2支青蔥切絲
  • 1/4杯切片的黑色橄欖
  • 1/2杯切丁的紅甜椒
  • 1杯切丁的黃瓜

做法

1. 煮好的通心麵過冷水後濾乾備用
2. 將橄欖油、紅酒醋、芥末醬、無鹽綜合義式香料及糖在小碗中拌勻備用
3. 將煮熟的通心麵、荷蘭芹、青蔥、橄欖、紅甜椒及黃瓜在大碗裡混合,然後將做法2的醬汁倒入、拌勻即可

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